Cafés, Restaurants, Gasthöfe: Gastro-Sterben in Ostholstein geht weiter – Den Mittelstand stärken, nicht ausbluten!
Wer es in der Gastronomie-Branche durch finanzielle Rücklagen und eine gehörige Portion Fleiß sowie Kreativität geschafft hat, zwei Jahre von Corona-Auflagen irgendwie zu überstehen, wird jetzt mit der nächsten Krise konfrontiert: Personalnot und insbesondere die massiv gestiegenen Energiekosten zwingen jetzt nämlich die noch verbleibenden Betriebe in die Knie.